La Grappa Fuoriclasse Prosecco Morbida 70cl de la distillerie Castagner est une sublime représentation de l'esprit traditionnel italien, avec une modernité fascinante dans le goût qui élève l'expérience de dégustation. Issu des précieux raisins du Prosecco, cette grappa est distillée selon un processus qui respecte le fruité et la fraîcheur originelle des raisins, révélant un profil aromatique clair et distinctement varié.

La Grappa Fuoriclasse Morbida se distingue par un processus de distillation particulièrement soigné, réalisé en utilisant des techniques de pointe qui préservent intactes les qualités organoleptiques. La distillation se fait à basse température pour conserver tous les parfums délicats des raisins Prosecco, résultant en une boisson d'une douceur exceptionnelle et d'une pureté impressionnante.

Au nez, la grappa dévoile immédiatement des notes florales délicates et des suggestions de fruits frais, parmi lesquels se détachent clairement des arômes de poire et de melon, avec une légère touche d'agrumes citronnés qui ajoute de la fraîcheur. En bouche, la douceur est la protagoniste incontestée; les notes fruitées rencontrent une élégance sucrée, presque mielleuse, qui s'équilibre parfaitement avec une finition nette et rafraîchissante.

Cette Grappa Morbida est idéale à servir comme digestif après un repas raffiné, ou à savourer lentement dans un verre approprié pour en exalter toutes les nuances. Elle est également un excellent protagoniste dans des cocktails innovants qui recherchent une touche italienne authentique. La présentation en bouteille de 70cl souligne davantage le soin et la qualité que la distillerie Castagner consacre à chacun de ses produits.