Grappa La Visione di Luigi 70cl - Francoli

Francoli

Grappa · 70 cl · 40.0% vol · Intense, aromatique, fruité

-21%
Prix recommandé: 28,23 €
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Informations techniques
Producteur Francoli
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, aromatique, fruité
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Digestif, servir à température ambiante
La Visione di Luigi di Francoli est une grappa qui se présente avec un caractère net et composé. Au nez, elle offre une trame d'arômes intenses mais bien équilibrés : des notes de fruits secs et de zeste d'agrumes, un soupçon de fleurs blanches et une légère touche d'épices qui ne domine pas. L'impression générale est de propreté et de précision, sans excès, et le degré d'alcool se perçoit comme une chaleur contrôlée plutôt que comme une agressivité. Elle est élégante dans sa simplicité et capable de se révéler avec le temps.

En bouche, la gorgée est ronde, avec une bonne structure qui soutient la salinité et une persistance agréable ; la finale revient sur des notes plus douces et laisse une sensation de sécheresse agréable. Elle se prête à être dégustée pure dans des verres larges ou de petits verres en tulipe à température ambiante, et se marie naturellement avec du chocolat noir, des pâtisseries sèches ou des fromages affinés sans les dominer. Idéale pour ceux qui recherchent une grappa équilibrée, nette et de caractère.
Distillerie

Fratelli Francoli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (connue commercialement aussi sous le nom de Francoli) est un groupe italien producteur et distributeur de spirits et liqueurs basé à Ghemme (Piémont). Il est réputé pour ses lignes de grappa Luigi Francoli, pour des liqueurs telles qu'Opal Nera et Noveis, et pour l'importation/distribution de marques étrangères. L'entreprise promeut des processus de production à faible impact et se présente comme The First Zero-Impact Distillery®.
grappa et eaux-de-vie amari et liqueurs aux herbes spiritueux pour mixologie (gin, vodka) mise en bouteille et private label importation et distribution de marques internationales
Pays Italie
Région Piémont

Distillation

Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.

Vieillissement

Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.

Matières premières

vinacce (marc de raisin)

Produits représentatifs

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribué) Crystal Head Vodka 50cl (distribué) Arraigo Tequila (ligne distribuée)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An