Marolo

Grappa Marolo Barbera Barr. Monriondo 70cl - Coffret Cadeau

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Format: 70 cl

-21%

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Informations techniques

Producteur	Marolo
Taper	Grappa
Profil aromatique	Intense, fruité, épicé
Ingrédients	Marcs de Barbera
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Type de fût	Barrique en chêne
Vieillissement	Vieilli en fûts de chêne
Méthode de distillation	Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations	1-2
Variété	Barbera
Couleur	Ambre
Consommation	En fin de repas, température ambiante

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Descrizione

La Grappa Marolo Barbera Barr. Monriondo 70cl - Coffret cadeau représente une essence distillée du cœur de la région piémontaise, spécifiquement des précieuses raisins de Barbera. Cette grappa est vieillie en barrique de chêne qui lui confère non seulement une complexité aromatique extraordinaire, mais aussi une douceur rare pour un distillat de marc.

Au nez, émergent immédiatement des arômes vifs de fruits mûrs, notamment de prune et de cerise, enrichis de nuances de vanille et d'épices douces dues au vieillissement en barrique. En bouche, l'entrée est enveloppante, suivie d'une persistance agréable qui révèle l'élégant équilibre entre la structure alcoolique et les arômes.

Chaque gorgée de cette grappa parle de la maîtrise et de la tradition distillatoire de Marolo. Présentée dans un élégant coffret cadeau, la Grappa Marolo Barbera Barr. Monriondo 70cl est idéale pour être offerte lors d'occasions spéciales, offrant une expérience de dégustation riche et profondément ancrée dans la culture vinicole italienne. Parfaite à déguster en fin de repas, à température ambiante, pour apprécier tout le bouquet d'arômes.

Distillerie

Marolo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) est un producteur piémontais basé à Alba, spécialisé dans la grappa, les eaux-de-vie de fruits et une gamme de liqueurs et d'amari traditionnels. L'entreprise combine des techniques artisanales de distillation avec des projets de récupération de recettes historiques et des collaborations pour des gins et spiritueux modernes.

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Pays Italie

Région Piémont

Fondation 1977

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Distillation

Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.

Vieillissement

Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc) fruits (abricots, pommes, poires) herbes et botanicals locaux

Produits représentatifs

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Eau-de-vie d'abricots 'Armoûgnan' Eau-de-vie de pommes 'Carpendû' (et version vieillie) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / réserves)