Grappa Mazzetti Pinot Nero Bianca 70cl Collezione

Mazzetti

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: 31,54 €
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Informations techniques
Producteur Mazzetti
Taper Grappa
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Ingrédients Marcs de Pinot Noir
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Variété Pinot Noir
Couleur Transparent
Consommation À température ambiante, en digestif

La Grappa Mazzetti Pinot Nero Bianca della Collezione 70cl est un distillat qui incarne l'élégance et la complexité variétale du Pinot Nero, transférées habilement de la vigne au verre grâce à des techniques de distillation expertes. Cette grappa est produite en suivant des méthodes traditionnelles qui préservent son riche profil aromatique et sa pureté.

Distillée à partir de marcs de Pinot Nero frais et soigneusement sélectionnés, cette grappa se présente cristalline et lumineuse à l'œil. Au nez, apparaissent de sublimes notes fruitées et florales rappelant la fraîcheur des agrumes et la douceur des poires mûres, avec de délicats accents de rose blanche. En bouche, elle est douce mais complexe, avec un parfait équilibre entre intensité et finesse.

Idéale comme digestif, cette grappa peut être savourée pure à une température d'environ 12-16°C. Son élégance se marie magnifiquement avec du chocolat noir ou un bon cigare, créant une expérience sensorielle de pur plaisir et de raffinement. Parfaite pour les aficionados en quête d'un distillat de haute qualité avec des caractéristiques distinctives.

Distillerie

Mazzetti

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.

Entreprise historique piémontaise basée à Altavilla Monferrato (AL), active dans la production de grappa, d'eaux-de-vie, de brandy et d'une vaste gamme de liqueurs, d'amari (liqueurs amères italiennes) et de spiritueux modernes (gin, whisky). Fondée au XIXe siècle, elle allie la tradition de la distillation de marc à des expérimentations d'affinement en fûts spéciaux.
grappa mono-cépage grappas vieillies grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) eaux-de-vie de vin / brandy vieilli amari et liqueurs amères amaretto et liqueurs douces gin whisky italien
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1846

Distillation

Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).

Vieillissement

Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.

Matières premières

marc (pour grappa) vin/raisins (pour eaux-de-vie/brandy)

Produits représentatifs

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Remerciements officiels

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