Grappa Nonino Monovitigno Merlot 70cl
Format: 70 cl
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 Producteur |
Nonino |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, légèrement herbacé |
 Ingrédients |
Marcs de Merlot |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
41.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
Une ou deux |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Merlot |
 Couleur |
Incolore |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
La Grappa Nonino Monovitigno Merlot est une représentation excellente de la distillation de marcs sélectionnés de Merlot, provenant des renommées régions viticoles du Friuli-Venezia Giulia. Produite selon l'ancienne tradition des maîtres distillateurs Nonino, cette grappa est le résultat d'un processus méticuleux qui commence par une fermentation contrôlée et une distillation artisanale dans de petits alambics en cuivre.
L'arôme est riche et complexe, offrant des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et une touche légère de rose. Au palais, elle se distingue par sa douceur élégante, accompagnée d'une structure équilibrée et d'une persistance en bouche rappelant les notes du vin Merlot dont elle provient.
Servie à température ambiante ou légèrement fraîche, la Grappa Nonino Monovitigno Merlot se savoure au mieux après un repas comme digestif, ou peut être utilisée comme base raffinée pour des cocktails innovants. C'est également un cadeau de grande classe pour les passionnés de spiritueux exclusifs et de qualité supérieure.
Nonino
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Distillation
Distillation artisanale discontinue (batch) en alambics à vapeur en cuivre avec coupe de tête et de queue ; contrôle maître de la distillation.
Vieillissement
Vieillissement naturel sous scellé en barriques et petits fûts ; mise en bouteille sans ajout de colorants. « Invecchiata » = minimum 12 mois ; « Riserva » = minimum 18 mois (ou indications sur l'étiquette).
Matières premières
Produits représentatifs
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