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| Nonino | |
| Grappa | |
| Fruité, intense, notes de poire | |
| Marcs de poires Williams | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| 2 ans | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Servir à 18-20°C, digestif |
La Grappa Nonino Pirus Riserva 2 Anni Pere Williams est un distillat de pure poire, qui enchante par sa délicatesse et son raffinement. L'utilisation exclusive de poires Williams fraîches et mûries à point confère à cette grappa un arôme intense et uniquement fruité. La distillation suit des méthodes artisanales transmises par la famille Nonino dans le Frioul, garantissant la conservation de tous les parfums et essences du fruit d'origine.
Cet alcool est ensuite laissé à mûrir pendant deux ans dans des fûts en acier inoxydable, ce qui contribue à préserver la clarté et la pureté du goût de la poire, sans superposer des notes boisées. Le résultat est une grappa cristalline, qui au nez révèle un bouquet délicat et pleinement aromatique, tandis qu'en bouche, elle est douce et enveloppante, avec une persistance étonnamment longue qui laisse un souvenir des plus agréables.
Idéale à servir comme digestif en fin de repas, elle est également parfaite à déguster accompagnée de chocolat noir ou de desserts à base de fruits. Un véritable bijou pour les amateurs de distillats fruités de haute qualité.
Nonino
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nonino.
Distillation
Distillation artisanale discontinue (batch) en alambics à vapeur en cuivre avec coupe de tête et de queue ; contrôle maître de la distillation.
Vieillissement
Vieillissement naturel sous scellé en barriques et petits fûts ; mise en bouteille sans ajout de colorants. « Invecchiata » = minimum 12 mois ; « Riserva » = minimum 18 mois (ou indications sur l'étiquette).