Grappa Nonino Prosecco 70cl
Format: 70 cl
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| Nonino | |
| Grappa | |
| Frais, fruité, légèrement floral | |
| Marcs de prosecco | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Glera | |
| Transparent | |
| Servir à 10-12°C, comme digestif |
Le processus de distillation s’effectue avec des alambics en cuivre à vapeur, méticuleusement contrôlés pour sublimer les arômes délicats et floraux des raisins Glera. Le résultat est une grappa élégante, au parfum intense rappelant des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une finale douce et harmonieuse.
Parfaite en digestif, la Grappa Nonino Prosecco s’accorde à merveille avec des desserts légers comme les tartes aux fruits ou les biscuits secs, mais peut aussi être appréciée seule, à température ambiante, pour en saisir toutes les nuances. Une excellence italienne qui célèbre l’essence du territoire et de la tradition artisanale.
Nonino
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nonino.
Distillation
Distillation artisanale discontinue (batch) en alambics à vapeur en cuivre avec coupe de tête et de queue ; contrôle maître de la distillation.
Vieillissement
Vieillissement naturel sous scellé en barriques et petits fûts ; mise en bouteille sans ajout de colorants. « Invecchiata » = minimum 12 mois ; « Riserva » = minimum 18 mois (ou indications sur l'étiquette).