Grappa Riserva 3 Anni In Botte - Magnum 150cl - Nardini

Nardini

Format: 150 cl

-9%
Prix recommandé: 43,81 €
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Informations techniques
Producteur Nardini
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, aromatique, notes de bois et de fruits secs
Ingrédients Marcs de raisin
Format 150 cl
Gradation 50.0%
Type de fût Fûts en bois
Vieillissement 3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1
Couleur Ambre clair
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa Riserva 3 Anni In Botte de Nardini représente une excellence dans les distillations italiennes, une expression authentique du territoire vénitien et de la tradition de Bassano del Grappa. Obtenue à partir de marcs sélectionnés et distillée avec soin, cette grappa vieillit pendant trois ans en fûts de bois, une étape qui enrichit profondément son caractère et sa complexité. Le long vieillissement confère à la distillation une structure veloutée et une douceur enveloppante, avec des arômes intenses de vanille, d’épices douces et des notes de torréfaction qui s’harmonisent parfaitement avec le profil aromatique typique des marcs. En bouche, elle se révèle chaleureuse et persistante, avec un équilibre raffiné entre force et délicatesse. Parfaite en conclusion d’un repas important, elle s’accorde agréablement avec des desserts au chocolat ou des fromages affinés, exaltant chaque gorgée par son élégance typique. Un chef-d’œuvre de Nardini qui raconte histoire et savoir-faire artisanal.
Distillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Distillerie italienne historique fondée en 1779 à Bassano del Grappa, reconnue surtout pour la production de grappa et pour une gamme de liqueurs et apéritifs traditionnels tels que l'amaro, le bitter et l'Acqua di Cedro.
grapperia historique eaux-de-vie de marc (grappa) liqueurs traditionnelles vénitiennes amari et apéritifs bitters et chinati brandy et eaux-de-vie vieillies entreprise familiale bicentenaire
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1779

Distillation

Distillation de vinacce avec des pratiques mixtes : distillation en discontinu (historiquement) et utilisation de colonnes/installations continues sur des sites externes ; utilisation de techniques en pression réduite pour préserver les arômes (détails techniques variables selon le produit).

Vieillissement

Pour les grappas Riserva, un vieillissement en bois est pratiqué ; il existe des références indiquées Riserva avec des vieillissements pluriannuels (exemples connus : 3, 5, 7, 15, 22 ans), les détails sont spécifiques à chaque produit.

Matières premières

vinacce (pomace) - sélectionnées en Vénétie et Frioul herbes et épices pour infusions et amari cedro (pour l'Acqua di Cedro) racines et botanicals comme la gentiane (pour certaines infusions)

Produits représentatifs

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (ex. Riserva 3, 5, 7 ans et Single Cask 22 ans) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (apéritif prémélangé)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An