Grappa Sibona Drei Donà La Palazza di Chardonnay Il Tornese 70cl
Format: 70 cl
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| Sibona | |
| Grappa | |
| Fruité, floral, légèrement herbacé | |
| Marcs de Chardonnay | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Chardonnay | |
| Transparent | |
| Servir à température ambiante, digestif |
La Grappa Sibona Drei Donà La Palazza di Chardonnay naît au cœur du Piémont, alliant la tradition artisanale à une sélection attentive des marcs de Chardonnay, cépage reconnu pour sa finesse et son aromaticité. Cette grappa exprime au mieux le caractère du territoire de production, reflétant la pureté et la délicatesse des raisins dont elle provient. Le processus de distillation se fait lentement et avec soin, garantissant une élégance olfactive où émergent des notes de fruits frais et des accords floraux. En bouche, elle se présente douce et enveloppante, avec une persistance équilibrée et une chaleur délicate, sans jamais être envahissante. Accompagnement idéal après le dîner, elle s'accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits secs ou des fromages affinés, exaltant l’harmonie des saveurs. Une excellence qui raconte l’histoire et la passion de Sibona, gardiens d’un patrimoine œnologique et gastronomique unique.