Grappa Terre Blu Torbata 70cl - Centopercento
Format: 70 cl
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 Producteur |
Centopercento |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Fumé, intense, herbacé |
 Ingrédients |
Marcs de raisins tourbés |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
39.5% |
 Pays |
Italie |
 Type de fût |
Bois de chêne |
 Vieillissement |
Quelques mois en bois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
Terreblu est une grappa tourbée aux parfums extrêmement intrigants et complexes avec un fort parfum de fleurs, de bois de santal et de musc blanc, en parfaite harmonie avec les notes terreuses et fumées données par le vieillissement en fûts de chêne.
En bouche, il est agréablement harmonieux et velouté, corsé et vineux. La finale est persistante et rappelle le goût du chocolat et des feuilles de tabac.
A déguster à température ambiante, mieux vaut le laisser s'oxygéner un moment, parfait pour accompagner du chocolat, des pâtisseries et un bon cigare.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Cette grappa est bonne immédiatement
Zone de production
Veneto
Centopercento
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Centopercento.
Distillation
Distillation artisanale des vinacce en alambics ; pour certaines références (p. ex. 3.07), des distillations séparées sont employées pour plusieurs cépages/alambics.
Vieillissement
Affinage en barrique et en fûts de bois pour les versions vieillies ; d'autres références sont commercialisées comme grappa bianca non vieillie.
Matières premières
Produits représentatifs
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