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Grumarello Carmignano Riserva DOCG - Imperial - Artimino

Artimino
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80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc · Carmignano Riserva DOCG · 500 cl

-14%
170,19 €
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Informations techniques
Producteur Artimino
Nom Carmignano Riserva DOCG
Variété 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Gradation 14.0%
Format 500 cl
Profil aromatique Violette, prune, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier; macération 15–20 jours; malo en bois
Région Toscane
Zone de production Tenuta di Artimino, Carmignano (Prato)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Sangiovese in Slavonia 50 hl; Cabernet 24 mois en barriques; 6 mois bouteille
Type de fût Chêne de Slavonie 50 hl; barriques neuves/deuxième passage
Couleur Rouge rubis intense

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Le Grumarello Carmignano Riserva DOCG de la maison Artimino se présente comme un vin rouge de bonne structure, recherchant un équilibre entre intensité et finesse. Au verre, il montre une robe profonde, des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de légères notes épicées et des nuances terreuses ; le bouquet est complexe sans être excessif. La bouche est pleine, avec des tannins présents mais soyeux, une acidité équilibrée et une finale persistante qui incite à reprendre une gorgée.

Il s'accorde volontiers avec des rôtis, des plats mijotés et des fromages à pâte dure ; il convient également pour accompagner des plats savoureux de la cuisine maison. Température de service recommandée autour de 16-18 °C et décantage possible pour libérer les arômes. La structure tannique soutient le vin et garantit une bonne buvabilité même en fin de repas ; la version Imperial est pensée pour le partage lors d'occasions conviviales.
Le domaine

Tenuta di Artimino – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta di Artimino.

Domaine viticole et propriété historique situés sur les collines du Montalbano (Carmignano), réputés pour leurs vins ancrés dans la tradition du Carmignano et pour la Villa Medicea 'La Ferdinanda'. (https://artiminowines.com/la-tenuta-e-la-sua-storia/)
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Villa Medicea "La Ferdinanda" et lien avec l'histoire des Médicis. Production de Carmignano DOCG et vins du terroir. Domaine doté de vignobles, d'oliveraies et de vastes étendues boisées. Offre d'hospitalité et d'œnotourisme intégrée. Fiches techniques des vins disponibles sur le site de l'entreprise.
Voir tous les vins de Tenuta di Artimino Le domaine Tenuta di Artimino
Histoire du domaine
Le domaine présente des traces de viticulture depuis l'époque étrusque et a été progressivement valorisé à l'époque des Médicis, avec la construction de la Villa La Ferdinanda. Ces dernières décennies, la gestion de la propriété a été relancée par la famille Olmo grâce à des interventions agricoles et à la rénovation de la production vinicole.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale à des interventions modernes dans le vignoble et au chai, en mettant l'accent sur la qualité, la valorisation du territoire et l'accueil œnotouristique.
Terroir et vignobles
Située entre les collines du Montalbano, près de Carmignano, avec des terroirs diversifiés et un microclimat favorable au Sangiovese et aux cépages internationaux typiques des appellations locales. La Villa Medicea domine le paysage et le domaine comprend des vignobles, des oliveraies et des bois.
Récompenses
Per alcune annate del Chianti Montalbano sono riportati riconoscimenti (es. Wine Enthusiast 88 pt, Luca Maroni 90 pt, James Suckling 86 pt) secondo le schede tecniche pubblicate dal Consorzio; ulteriori premi specifici non sono stati rintracciati in modo esaustivo sui canali ufficiali.

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