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| Hse | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices et bois | |
| Mélasse de canne à sucre | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne | |
| Plus de 20 ans | |
| Distillation continue | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou cocktails raffinés |
À l'œil, ce rhum présente une couleur ambrée profonde, presque dorée, qui suggère sa longue maturation en fûts de chêne. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes prédominantes de fruits confits, de tabac et de cuir, enrichies par des nuances de vanille et d'épices exotiques grâce au long vieillissement.
En bouche, l'Hse Hors d'Age 1960 démontre une richesse et une complexité extraordinaires. Les arômes de fruits noirs se mélangent avec des notes de chocolat amer et de café, équilibrés par une légère note de poivre noir. Sa structure est impeccable, avec un équilibre parfait entre alcool, acidité et tanins. La finale est longue et persistante, laissant un arrière-goût agréablement chaud et épicé.
Présenté dans un élégant coffret en bois, l'Hse Hors d'Age 1960 est non seulement un choix excellent pour une dégustation raffinée, mais représente aussi un cadeau de grande valeur pour les amateurs de rhum. C'est un exemplaire qui mérite d'être dégusté avec attention, idéalement accompagné de chocolat noir ou de cigares de haute qualité, pour une expérience sensorielle complète.
HSE (Habitation Saint-Étienne)
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de HSE (Habitation Saint-Étienne).
Distillation
Distillation en colonne de type créole (colonne traditionnelle), typique du rhum agricole ; la distillation est réalisée à la Distillerie du Simon.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne pour les expressions 'vieux' ; certaines références sont finies en fûts de vin (ex. Sauternes, Bordeaux) ou proposées en single-cask et millésimes.