Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl

Hse

Rhum blanc 100 cl 50.0% vol Frais, fruité, notes de canne à sucre

30,10 €−20%
Prix conseillé : 37,80 €

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(30,10 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Hse
Taper
Rhum blanc
Pays
Francia
Format
100 cl
Gradation
50.0%
Profil aromatique
Frais, fruité, notes de canne à sucre
Ingrédients
Mélasse de canne à sucre
Méthode de distillation
Colonne continue
Filtration
Filtration à froid
Couleur
Transparent
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl

Autres questions

Le Hse Blanc produit par la distillerie Saint-Etienne est un rhum agricole blanc originaire de la Martinique, une île des Caraïbes renommée pour la production de certains des meilleurs rhums du monde. Ce distillat particulier se distingue par sa pureté et sa fraîcheur, ce qui en fait un exemplaire exceptionnel dans le paysage des rhums agricoles.

Le rhum est obtenu par la distillation directe du jus de canne à sucre frais, plutôt que de la mélasse, une méthode qui préserve l'aromaticité originale des cannes et donne naissance à un produit de plus grande finesse et délicatesse. Vieilli dans de grands cuves d'acier inoxydable pour conserver intacts les arômes frais et les accents floraux, le Saint-Etienne Blanc se présente dans le verre avec une couleur cristalline et brillante.

Au nez, le Hse Blanc se révèle immédiatement vif et frais, avec des notes prédominantes de canne à sucre fraîche et de subtiles nuances d'agrumes, notamment de lime et citron. En bouche, le rhum est doux mais en même temps robuste, un équilibre parfait qui complète les sensations olfactives initiales en ajoutant un arrière-goût légèrement épicé et une pincée de poivre blanc. Sa finition est propre, sans excès de douceur, ce qui le rend idéal pour être apprécié pur ou comme base de cocktails sophistiqués.

Avec son profil aromatique distinctif et sa polyvalence, le Hse Blanc - Saint-Etienne est un incontournable pour les amateurs à la recherche d'un rhum blanc de haute qualité, représentatif de la tradition rhumière agricole de la Martinique. Idéal pour offrir lors d'occasions spéciales ou pour déguster lors d'une soirée entre connaisseurs.

Producteur

HSE (Habitation Saint-Étienne)

MartiniqueFranceDepuis 1882

HSE est une marque de rhum agricoles de Martinique liée à l'Habitation Saint-Étienne. Elle propose une gamme allant des rhums blancs à des expressions vieillies (VO/VSOP/XO), des millésimes et des bouteilles finies en fût ou en single cask, produites selon l'appellation AOC Rhum Martinique.
  • Marque liée à l'Habitation Saint-Étienne, site historique de la Martinique
  • Rhum agricoles AOC Martinique (pur jus de canne)
  • Gamme large : blancs, élevé sous bois, vieux, VSOP, XO, millésimes et single cask
  • Exemples de finitions en fûts de vin (Bordeaux, Sauternes) et sorties coffretées

Les spécialités

  • rhum agricoles de Martinique
  • rhum blancs
  • rhum vieillis (VO/VSOP/XO)
  • éditions finies en fûts de vin
  • single cask et millésimes
  • marque historique de rhum
L’histoire
L'Habitation Saint-Étienne (connue sous les noms Saint-Étienne ou HSE) trouve ses origines dans l'ancienne propriété La Maugée ; le domaine prit le nom d'Habitation Saint-Étienne après l'acquisition du site en 1882. Le site historique a abrité une distillerie au cours des siècles suivants ; la production moderne des rhums HSE s'effectue à la Distillerie du Simon, tandis que l'Habitation Saint-Étienne est préservée comme site historique et lieu de vieillissement, d'exposition et de vente. La marque a été relancée et développée par les propriétaires actuels à partir des années 1990 et se présente aujourd'hui comme l'une des références de la production de rhum agricole de Martinique.
Distillation
Distillation en colonne de type créole (colonne traditionnelle), typique du rhum agricole ; la distillation est réalisée à la Distillerie du Simon.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne pour les expressions 'vieux' ; certaines références sont finies en fûts de vin (ex. Sauternes, Bordeaux) ou proposées en single-cask et millésimes.
Matières premières
  • jus frais de canne à sucre (pur jus de canne)
Produits représentatifs
  • Hse Black Sheriff - 70cl
  • Hse Blanc - Parcellaire 2016 - 70cl
  • Hse Blanc - Premium - 100cl
  • Hse Blanc - Premium - 70cl
  • Hse Blanc - Premium 2016 - 70cl
  • Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl
  • Hse Blanc - Saint-Etienne - 70cl
  • Hse Elevé Sous Bois - 70cl
  • Hse Elevé Sous Bois Parcellaire - 70cl
  • Hse Extra Vieux Bordeaux Chateau Marquis de Terme 2006 - 50cl - Astucciato