Conventino

Incrocio Bruni 54 Marche IGT - Brecce di Tufo - Conventino 2018

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Informations techniques
PRODUCTEUR Conventino
NOM IGT
VARIÉTÉ Incrocio Bruni 54
VINTAGE 2018
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION Monteciccardo
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage - Poisson

Les vignes d'Incrocio Bruni 54 sont cultivées sur les terres appartenant à la cave située à Monteciccardo dans la province de Pesaro et Urbino. La vinification comprend une fermentation en acier, avec une cryomacération de 2 heures sur les peaux, un affinage de 10 mois en tonneau et une maturation en bouteille de 12 mois avant la commercialisation.

Brecce di Tufo a une belle couleur jaune avec des reflets or antique. Un vin noble et complexe, qui montre tout son caractère dès son arôme particulier de torréfaction qui se distingue également en bouche dès la première gorgée. 

Un blanc extrêmement polyvalent capable d'accompagner des plats importants et non importants, à base de poisson et de viande, ainsi que des fromages d'affinage moyen.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Marche


Producteur: Conventino

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