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| Mazzetti | |
| Brandy | |
| Notes de vanille, fruits secs, épices | |
| Raisin | |
| 60 cl | |
| 43.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 2 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| Variétés de raisins italiens | |
| Ambre | |
| À déguster pur ou avec des glaçons |
C'est un brandy polyvalent : il fonctionne très bien comme brandy de méditation, dégusté pur en fin de repas, mais il se prête aussi à des préparations plus créatives en mixologie grâce à sa netteté aromatique. Servi à température contrôlée, il met en valeur la profondeur des parfums ; en accompagnement, il s'accorde naturellement avec le chocolat noir, les pâtisseries sèches ou les fromages goûteux, offrant toujours une finale équilibrée et satisfaisante.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.