Irish Whisky Drumshanbo 70cl - Single Pot Still - The Shed Distillery
The Shed DistilleryWhisky · 70 cl · 40.0% vol · Épicé, fruité, légèrement herbacé
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| The Shed Distillery | |
| Whisky | |
| Épicé, fruité, légèrement herbacé | |
| Orge maltée et non maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne ex-bourbon et sherry | |
| Minimum 3 ans | |
| Alambic pot still | |
| Typiquement 3 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le résultat est un distillat au parfum riche en épices douces, vanille et touches de fruits secs, avec une dégustation veloutée qui caresse le palais avec des notes de miel, bois toasté et une délicate senteur florale. L’affinage en fûts choisis contribue à apporter équilibre et profondeur, faisant ressortir une agréable persistance finale.
Parfait à déguster pur ou avec un trait d’eau pure, ce whisky irlandais s’accorde merveilleusement avec des plats à base de viande rôtie ou de fromages affinés, se confirmant comme un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience authentique et captivante.
The Shed Distillery
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Shed Distillery.
Distillation
Alambics en cuivre (5 pot stills : 3 pour le whisky, 2 pour le gin) et colonnes de distillation (2 colonnes pour la vodka). Le gin est distillé lentement en petits lots ; le Single Pot Still Irish Whiskey est distillé trois fois.
Vieillissement
Maturation en fûts ex-bourbon et en fûts Oloroso Sherry ; éditions spéciales avec finitions/reprises en fûts de Marsala et en fûts/finishes de Pinot Noir.