Isle of Raasay Single Malt + 2 Glasses - gift box 70cl
RaasayWhisky single malt · 70 cl · 46.0% vol · Notes tourbées, fruitées et épicées
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| Raasay | |
| Whisky single malt | |
| Notes tourbées, fruitées et épicées | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Inghilterra | |
| Fûts de chêne ex-bourbon | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| À froid | |
| Ambre clair | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Ce whisky se distingue par son processus de distillation soigné et minutieux. L'eau pure de l'île et l'utilisation de malts soigneusement sélectionnés confèrent à ce single malt un profil aromatique distinctif et une complexité qui invite à une dégustation approfondie. La maturation se fait dans des fûts soigneusement sélectionnés qui ajoutent de riches notes de vanille, d'épices et une touche de fumée, résultat de la légère tourbification du malt.
En bouche, le Isle of Raasay Single Malt se révèle doux mais complexe, avec des couches de douceur de miel, de fruits mûrs et une légère trace de chocolat, équilibrées par une vivacité minérale rafraîchissante. La finale est longue et persistante, avec une élégante nuance d'épices de chêne qui persiste, invitant à une autre gorgée.
Cette bouteille avec ses verres est un véritable hommage à l'art de la distillation écossaise et représente une magnifique expression du terroir unique de Raasay. Parfait pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience de dégustation authentique et mémorable.
Raasay (Isle of Raasay Distillery)
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Raasay (Isle of Raasay Distillery).
Distillation
Whisky distillé en pot stills en cuivre ; gin distillé en petits lots avec utilisation d'un panier en cuivre pour vapour‑infusion et une portion des botaniques distillées directement ; on récupère le cœur de la distillation.
Vieillissement
Maturation sur place avec une approche de recette multi‑fûts : le spiritueux (tourbé et non tourbé) est élevé séparément puis assemblé, en utilisant des fûts de types différents pour obtenir de la complexité dès les premières phases de maturation.