Montepulciano d'Abruzzo DOP - Itinera Prima Classe 2019
ItineraFormat: 75 cl
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Itinera |
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Montepulciano d'Abruzzo DOP |
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Montepulciano |
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2019 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes de prune | |
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Fermentation en acier avec macération sur les peaux |
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Abruzzo |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Montepulciano d'Abruzzo DOP Itinera est un excellent vin rouge ivieilli 12 mois en barrique, un verre extrêmement fruité qui étonne par son expression claire et pure.
La robe est splendide, d'un rouge rubis aux reflets violets. Des arômes fruités de fruits rouges montent au nez, parmi lesquels se distinguent la groseille et la framboise, mêlés à des arômes épicés de poivre et de clou de girofle. En bouche, il est moyennement corsé, particulièrement velouté; il renoue avec le nez avec des notes fruitées de myrtilles, de cerises et de réglisse.
Un tanin décidément vif pour soutenir la grande buvabilité de cet excellent vin. Il accompagne parfaitement les plats de viande comme le bœuf ou l'agneau, grillés ou rôtis. Parfait pour accompagner le gibier et les fromages à pâte dure.
Itinera – Domaine en Varie (Veneto, Sicilia, Abruzzo, Puglia)
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