Itinera

Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019

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Informations techniques
PRODUCTEUR Itinera
NOM IGP
VARIÉTÉ Primitivo
VINTAGE 2019
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Rosso Fermo
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Veneto
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Carne - Formaggi

Primitivo del Salento Prima Classe est un vin rouge demi-sec des Pouilles, monovariétal, vieilli 8 à 10 mois en barrique.

Un rouge qui révèle une richesse explosive. Il a une belle couleur rouge intense, avec des reflets rubis. En bouche, il est extrêmement velouté et chaleureux, avec d'importantes notes de fruits rouges mûrs, de cerises, de cardamome et de vanille qui conquièrent les papilles.

Très structuré, rond et élégamment équilibré par des tanins souples, ce Primitivo se révèle excellent en association avec des viandes grillées, rôties ou mijotées, mais aussi des fromages assaisonnés et savoureux comme le pecorino ou le caciocavallo.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice apertura media

Servir à:

15-18°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zone de production


Veneto


Producteur: Itinera

Remerciements officiels

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Facondo pisano
Gusto robusto

Gran vino rosso dal gusto robusto e speziato……piacevole

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Gran vino rosso dal gusto robusto e speziato……piacevole