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K Vintners "MCK" Syrah - House of Smith 2022

House of Smith
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100% Syrah · K Vintners «MCK» Syrah · 75 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur House of Smith
Nom K Vintners «MCK» Syrah
Variété 100% Syrah
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Poivre blanc, prune noire, herbes, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en béton; sans éraflage; levures indigènes
Région Yakima Valley (Washington)
Zone de production Boushey Oldfield Block (Vignoble Boushey)
Pays États-Unis
Taper Vin rouge
Vieillissement 20 mois en fûts (sur lies)
Type de fût Puncheons français 25% neufs; bois neutre
Couleur Rouge pourpre intense
Température de service 16–18 °C
Consommation recommandée À boire dans les 10 ans

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Ce Syrah signé K Vintners, proposé par House of Smith, se présente comme un vin rouge de caractère qui privilégie concentration et équilibre sans excès. Au nez se dégagent des arômes de fruits noirs mûrs, des notes épicées et une pointe de poivre noir ; le registre olfactif est compact mais pas convenu, avec une trame qui invite à la dégustation. La structure est solide, soutenue par des tanins présents mais bien intégrés, et l'acidité accompagne la gorgée en maintenant une belle dynamique.

En bouche il confirme les promesses olfactives : fruits noirs, épices et une légère note minérale se succèdent dans une finale persistante sans être exagérément opulente. Il s'accorde avec des plats savoureux comme viandes grillées, ragoûts et fromages à maturation moyenne ; une température de service modérée est conseillée pour valoriser ses arômes. Pour qui cherche un Syrah intense et mesuré, ce vin offre un profil expressif adapté aux moments conviviaux sans prétention. Il gagne aussi à être aéré une demi‑heure et accompagne bien une cuisine familiale épicée et salée.
Le domaine

House of Smith – Domaine en État de Washington

Découvrez l'histoire et les vins de House of Smith.

Maison vinicole dirigée par le winemaker Charles Smith, basée dans l'État de Washington (salles de dégustation à Walla Walla et Seattle) et avec un portefeuille de marques comprenant K Vintners, CasaSmith, SIXTO et d'autres.
Région: État de Washington
Pays: États-Unis
Fondation: 1999
Cépages: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese, Viognier, Chardonnay, Barbera, Primitivo, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Riesling, Rosé
Portefeuille multi-marques comprenant K Vintners, CasaSmith, SIXTO, Golden West et Real Wine. Salles de dégustation urbaines et rurales: Jet City à Seattle et un site à Walla Walla. Gestion directe de plus de 600 acres de vignes et utilisation de levures indigènes. Engagement en faveur de la transparence des ingrédients dans certains projets et absence déclarée de pesticides/herbicides sur des lignes spécifiques. Charles Smith est un vigneron international, avec de nombreuses notes élevées et distinctions.
Voir tous les vins de House of Smith Le domaine House of Smith
Histoire du domaine
Issue de l'activité œnologique de Charles Smith, la société aujourd'hui appelée House of Smith puise ses racines dans les premières vinifications de Smith, parmi lesquelles le premier millésime de K Vintners en 1999. En 2021, l'entreprise a officiellement adopté le nom 'House of Smith' pour réunir son large portefeuille de marques et poursuivre la production et la distribution de vins de l'État de Washington.
Philosophie de production
Production axée sur des vins 100 % Washington, avec une attention particulière à la transparence et à des pratiques œnologiques déclarées, telles que des fermentations avec des levures indigènes, l'absence d'utilisation d'additifs dissimulés et un engagement en faveur de pratiques agricoles durables.
Terroir et vignobles
Implantée dans l'État de Washington, la production repose sur des raisins cultivés dans diverses régions viticoles de l'État; l'entreprise déclare gérer des approvisionnements issus de plus de 600 acres de vignobles.
Récompenses
Distinctions obtenues par le fondateur Charles Smith: Wine & Spirits Magazine — Domaine de l'année; Food & Wine — Vigneron de l'année; Wine Enthusiast — Vigneron de l'année; de nombreuses notes élevées attribuées par des publications spécialisées.

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