Informations techniques
Producteur Franz Gojer
Nom Lagrein Alto Adige DOC
Variété Lagrein
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Franz Gojer

Lagrein Alto Adige DOC - Granat - Franz Gojer 2023

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Format: 75 cl

-16%


Prix recommandé: 23,35 €
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Informations techniques
Producteur Franz Gojer
Nom Lagrein Alto Adige DOC
Variété Lagrein
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Lagrein Alto Adige DOC Granat de Franz Gojer naît au cœur de l’Alto Adige, une région renommée pour sa vocation viticole exceptionnelle et ses microclimats uniques. Ce rouge, élaboré exclusivement à partir du cépage Lagrein, se distingue par sa profondeur et sa complexité. L’élevage, soigneusement réalisé, permet de mettre en valeur la structure et l’élégance typiques de ce cépage autochtone, offrant au vin des arômes intenses de fruits des bois mûrs, des notes épicées et une légère touche minérale rappelant le terroir montagnard. En bouche, il se présente avec fermeté, des tanins souples et une bonne fraîcheur, ce qui le rend parfait pour accompagner des plats riches tels que le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés, sublimant chaque bouchée par sa persistance enveloppante. Granat incarne la tradition œnologique de l’Alto Adige avec un caractère moderne et raffiné.


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