Lagrein Riserva DOC - Sandbichler - H. Lun 2021
Format: 72 cl
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H. Lun |
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Lagrein Riserva DOC |
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Lagrein |
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2021 |
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13.0% |
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72 cl |
| Fruits des bois, épices, notes de vanille | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 24 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 8-10 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Lagrein Riserva DOC Sandbichler, produit dans la renommée région du Haut-Adige, exprime avec élégance toute la force et la profondeur de ce cépage autochtone. Les raisins Lagrein, soigneusement récoltés, subissent un affinage prolongé en fûts de bois qui offre au vin une structure complexe et des tanins veloutés. Au verre, il se présente avec une couleur rouge pourpre intense, tandis que le parfum est un mélange harmonieux de fruits des bois, d’épices douces et de légères notes terreuses typiques du terroir. Le palais est enveloppant, avec une agréable sapidité et une longue persistance captivante. Idéal en accompagnement de plats à base de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, ce Lagrein Riserva incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité alto-adigeoise, racontant à chaque gorgée la personnalité intense et raffinée de son terroir.