Langhe DOC Monsordo Rosso - Magnum - Ceretto 2022

Name: Langhe DOC Monsordo Rosso - Magnum - Ceretto
Brand: Ceretto
SKU: CER-050
Price: 51.24 EUR
Availability: OutOfStock

Ceretto

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Ceretto
Nom	Langhe DOC Monsordo Rosso
Variété	Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Vintage	2022
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Il Langhe DOC Monsordo Rosso - Magnum della prestigiosa cantina Ceretto rappresenta una sublime espressione del territorio del Piemonte. Questo vino è frutto della meticolosa selezione di uve Nebbiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, che conferiscono una struttura complessa e armoniosa. Colore rosso rubino intenso, al naso si apre con note di frutti rossi maturi, spezie e un lieve accenno di vaniglia, dovuto all'invecchiamento in barrique di legno francese.

Al palato, il Monsordo Rosso offre un gusto ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi, che promettono un'ottima evoluzione nel tempo. La texture vellutata e la lunga persistenza aromatica lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

L'edizione in formato Magnum è particolarmente adatta per le occasioni speciali, permettendo una maturazione più lenta e raffinata. Un vero gioiello enologico che risalta la maestria e la passione del produttore Ceretto nel creare vini che raccontano la storia e la tradizione della loro terra.

Le domaine

Ceretto – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Ceretto.

Maison viticole piémontaise située à Alba, produisant des vins des Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) et des vins blancs typiques comme l'Arneis. Entreprise familiale également reconnue pour ses initiatives culturelles et gastronomiques.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1937

Cépages: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato

Domaine familial avec une production historique dans les Langhe. Présence de plusieurs caves/domaines Conversion vers l'agriculture biologique et la durabilité Approche à la cave axée sur une intervention minimale Engagement dans des projets culturels et gastronomiques

Voir tous les vins de Ceretto Le domaine Ceretto

Histoire du domaine

Domaine familial dont les racines remontent aux années 1930; l'activité commerciale et de vinification est née avec Riccardo Ceretto et s'est développée avec ses fils Bruno et Marcello, qui, dans les années 1960, ont commencé à acquérir des vignobles et à miser sur le lien avec le territoire. La continuité générationnelle a permis de moderniser les pratiques agricoles et la cave tout en maintenant l'attention portée au terroir.

Philosophie de production

Orientation vers une intervention minimale et le respect du territoire: conversion des vignobles aux pratiques biologiques et réduction des interventions œnologiques. Valorisation du territoire et intégration à des projets culturels et gastronomiques.

Terroir et vignobles

Langhe, Alba et environs du Piémont; la société gère plusieurs caves et domaines liés à des crus spécifiques des Langhe et produit également du Muscat dans les zones du Roero/Santo Stefano.