Liquore ai Fiori di Sambuco 70cl - B4Hugo - Francoli

Francoli

Liqueur · 70 cl · 20.0% vol · Floral, doux, frais, aromatique

-34%
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Informations techniques
Producteur Francoli
Taper Liqueur
Profil aromatique Floral, doux, frais, aromatique
Ingrédients Fleurs de sureau, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 20.0%
Couleur Clair, légèrement jaune paille
Consommation Servir frais, excellent en apéritif ou en digestif
La liqueur aux fleurs de sureau de Francoli est un hommage à la délicatesse florale : au nez, elle s'ouvre sur un bouquet de fleurs blanches, de pétales frais et une légère sensation de miel et d'écorce d'agrumes qui lui apporte de la vivacité. En bouche, elle se présente douce et fluide, avec une douceur présente mais bien intégrée dans une structure svelte ; une fraîcheur légèrement verdoyante et une légère sapidité gardent la gorgée nette et invitante, sans l'alourdir. La persistance est élégante, avec des rappels floraux qui reviennent en finale.

C'est une liqueur pensée aussi bien pour le verre simple, servie fraîche ou avec des glaçons, que comme ingrédient polyvalent en mixologie : elle se marie avec des bulles légères, de l'eau tonique ou du soda pour un long drink équilibré, et trouve aussi sa place en cuisine pour aromatiser des desserts à base de fruits ou des crèmes délicates. Idéale pour qui recherche un profil raffiné et immédiat, capable d'ajouter une touche de fleurs blanches sans surcharger le palais.
Distillerie

Fratelli Francoli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (connue commercialement aussi sous le nom de Francoli) est un groupe italien producteur et distributeur de spirits et liqueurs basé à Ghemme (Piémont). Il est réputé pour ses lignes de grappa Luigi Francoli, pour des liqueurs telles qu'Opal Nera et Noveis, et pour l'importation/distribution de marques étrangères. L'entreprise promeut des processus de production à faible impact et se présente comme The First Zero-Impact Distillery®.
grappa et eaux-de-vie amari et liqueurs aux herbes spiritueux pour mixologie (gin, vodka) mise en bouteille et private label importation et distribution de marques internationales
Pays Italie
Région Piémont

Distillation

Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.

Vieillissement

Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.

Matières premières

vinacce (marc de raisin)

Produits représentatifs

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribué) Crystal Head Vodka 50cl (distribué) Arraigo Tequila (ligne distribuée)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An