Girolamo Luxardo

Liquore Luxardo Antico cl 70

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Format: 70 cl

-20%


Prix recommandé: 23,77 €
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Informations techniques
Producteur Girolamo Luxardo
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, aromatique, épicé
Ingrédients Alcool, sucre, arômes naturels
Format 70 cl
Gradation 16.5%
Couleur Ambre
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Le Liqueur Luxardo Antico est un distillat raffiné issu de la riche tradition italienne, produit par la distillerie historique Luxardo, fondée à Zara en 1821 et maintenant située au cœur de la Vénétie. Ce liqueur se distingue par son profil aromatique intensément épicé et doux, qui raconte une histoire d'héritage familial et de maîtrise artisanale.

Avec un degré d'alcool de 38%, le Luxardo Antico offre une expérience gustative enveloppante et complexe. Au nez, se dévoilent des notes séduisantes d'herbes aromatiques et d'épices, dont la cannelle et la vanille, qui s'entrelacent harmonieusement avec des sous-notes de caramel et de racines aromatiques. Cette complexité olfactive précede un palais équilibré où la douceur du caramel et de la vanille se mêle à un arrière-goût légèrement amer et épicé, lui conférant un corps et une structure remarquables.

Le Liqueur Luxardo Antico se prête magnifiquement bien comme digestif après le repas ou comme base pour des cocktails innovants et classiques, ajoutant une touche d'élégance et de profondeur aux créations mixologiques. Il est particulièrement recommandé de le servir légèrement frais pour en exalter toutes les nuances aromatiques.

La bouteille de 70 cl de Luxardo Antico ajoute une touche supplémentaire d'élégance grâce à son design classique et raffiné, faisant de lui un cadeau prisé par les connaisseurs et amateurs de liqueurs de qualité supérieure. Chaque gorgée de ce liqueur est un voyage dans la tradition italienne de la bonne boisson, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et riche en histoire.
Distillerie

Girolamo Luxardo S.p.A.

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Girolamo Luxardo S.p.A..

Entreprise italienne historique spécialisée dans les liqueurs et les spiritueux, surtout connue pour le Maraschino. Fondée à l'origine à Zara (aujourd'hui Zadar) au XIXe siècle, l'activité est aujourd'hui établie à Torreglia (PD) et produit une gamme de liqueurs traditionnelles telles que Maraschino, Sangue Morlacco, Sambuca et des apéritifs.
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Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1821

Distillation

Distillation dans des alambics en cuivre en cycle discontinu (pot still) avec séparation des têtes, du cœur et des queues ; pour certaines spécialités, on distille à la fois la partie liquide et les parties solides après l'infusion.

Vieillissement

Maturation en cuves/vasques en bois (pour le Maraschino en cuves de frêne ; pour certains produits en cuves de chêne selon la recette du produit).

Matières premières

cerises marasche alcool eau sucre plantes aromatiques et épices (selon le produit)

Produits représentatifs

Maraschino Originale (Luxardo Maraschino) Sangue Morlacco (liquore di marasca) Sambuca dei Cesari Luxardo Aperitivo (Aperitivo Italiano) Antico (liquore/aperitivo) Riserva Bicentenario / Maraschino Riserva

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An