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| Marolo | |
| Liqueur | |
| 150 cl | |
| 35.0% | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
À servir légèrement frais dans de petits verres à liqueur, il se prête aussi bien comme digestif que comme ingrédient pour des cocktails nécessitant un caractère sucré. Il s'accorde naturellement avec le chocolat noir, la pâtisserie sèche et les fromages à pâte molle ; le format magnum le rend parfait pour des dîners conviviaux ou pour ceux qui préfèrent une bouteille spectaculaire dans leurs placards. C'est une liqueur qui offre un plaisir immédiat sans renoncer à une certaine complexité, adaptée aux moments de partage et aux petites expérimentations en mixologie.
Marolo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.
Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.