Liquore Milla 150cl - Magnum - Marolo

Marolo

Format: 150 cl

-18%
42,99 €
37,83 €
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Informations techniques
Producteur Marolo
Taper Liqueur
Format 150 cl
Gradation 35.0%
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
La liqueur Milla en format magnum se présente douce et enveloppante, avec un profil aromatique net et lisible. Au nez se dégagent des sensations fruitées d'intensité moyenne et un sous-bois d'épices qui ajoute de la profondeur sans masquer la douceur ; la dégustation en bouche est ronde, avec un corps plein et une texture veloutée qui invite à une dégustation lente et méditative. L'équilibre entre douceur et fraîcheur est bien dosé, tout comme la persistance qui laisse une trace agréable et nette sur le palais.

À servir légèrement frais dans de petits verres à liqueur, il se prête aussi bien comme digestif que comme ingrédient pour des cocktails nécessitant un caractère sucré. Il s'accorde naturellement avec le chocolat noir, la pâtisserie sèche et les fromages à pâte molle ; le format magnum le rend parfait pour des dîners conviviaux ou pour ceux qui préfèrent une bouteille spectaculaire dans leurs placards. C'est une liqueur qui offre un plaisir immédiat sans renoncer à une certaine complexité, adaptée aux moments de partage et aux petites expérimentations en mixologie.
Distillerie

Marolo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) est un producteur piémontais basé à Alba, spécialisé dans la grappa, les eaux-de-vie de fruits et une gamme de liqueurs et d'amari traditionnels. L'entreprise combine des techniques artisanales de distillation avec des projets de récupération de recettes historiques et des collaborations pour des gins et spiritueux modernes.
grappa piémontaise grappa monovariétale eaux-de-vie de fruits amari traditionnels vermouth de Turin liqueurs aux herbes gin artisanal
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1977

Distillation

Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.

Vieillissement

Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc) fruits (abricots, pommes, poires) herbes et botanicals locaux

Produits représentatifs

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Eau-de-vie d'abricots 'Armoûgnan' Eau-de-vie de pommes 'Carpendû' (et version vieillie) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / réserves)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An