Lugana DOC - I Frati - Magnum - Cà dei Frati 2023

Cà dei Frati

Format: 150 cl

-8%
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Informations techniques
Producteur Cà dei Frati
Nom Lugana DOC
Variété Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Lombardie
Zone de production Lac de Garde, Lombardia et Veneto
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Court en acier, pas plus de 6 mois
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, apéritifs légers
Le Lugana DOC de Cà dei Frati est un vin blanc qui incarne l'élégance du terroir de la Lugana, situé entre les rives du Lac de Garde et les douces collines du Sud de la Lombardie. Obtenu à partir du cépage Turbiana, également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana, ce vin se présente en format Magnum, idéal pour des moments de partage et une conservation optimale. La vinification est effectuée avec soin, favorisant un élevage qui valorise les caractéristiques fraîches et minérales du cépage, tout en maintenant un équilibre parfait entre rondeur et acidité.

Au verre, il se distingue par une couleur jaune paille lumineuse et des arômes intenses de fleurs blanches, pomme verte et des notes d'amande qui évoluent vers une délicate minéralité. En bouche, il se montre frais, harmonieux et persistant, avec une structure qui invite à prolonger la dégustation. Compagnon parfait des plats à base de poisson, crustacés ou risottos délicats, le Lugana de Cà dei Frati exprime au mieux son identité territoriale à chaque gorgée.
Le domaine

Cà dei Frati – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Cà dei Frati.

Exploitation agricole et cave historique de Lugana (Lugana di Sirmione, BS) dirigée par la famille Dal Cero, surtout réputée pour le Lugana élaboré à partir du cépage autochtone Turbiana et pour quelques cuvées de Valpolicella, ainsi que pour l'huile et les distillats.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1939
Cépages: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Étiquette emblématique: Lugana 'I Frati' 100 % Turbiana Production d'Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Domaine historique de la famille Dal Cero Boutique sur place et possibilité de visites guidées / tours Production également d'huile d'olive extra vierge et de spiritueux.
Histoire du domaine
La propriété est documentée depuis 1782 et le parcours actuel du domaine prend forme lorsque Felice Dal Cero s'installe à Lugana di Sirmione en 1939. La famille Dal Cero a progressivement mis en bouteille et promu le Lugana; en 1969, Pietro Dal Cero a participé à la naissance de l'appellation en mettant en bouteille la première étiquette. Aujourd'hui, le domaine est géré par les générations suivantes de la famille, qui poursuivent la production et les activités liées au territoire.
Philosophie de production
Travaux soignés à la vigne et en cave, avec des vinifications séparées par parcelle afin de saisir les différentes expressions du terroir. Le domaine déclare respecter la matière première, appliquer des techniques modernes et mener un élevage étudié pour obtenir des vins intègres et de longue garde.
Terroir et vignobles
Les principaux vignobles sont concentrés dans la zone de Lugana di Sirmione et dans les environs de la torre di San Martino della Battaglia, sur le lac de Garde; au début des années 2000, le domaine a en outre acquis environ 11 hectares en Valpolicella, où est produit l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An