Lugana DOC San Benedetto - Zenato 2023

Name: Lugana DOC San Benedetto - Zenato
Brand: Zenato
SKU: ZEN-01
Price: 14.44 EUR
Availability: OutOfStock

Zenato

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Zenato
Nom	Lugana DOC
Variété	Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Vintage	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, floral, notes de fruits blancs
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Lombardia
Zone de production	Lago de Garde, province de Brescia et Vérone
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Courte maturation en acier
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, antipasti légers

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Descrizione

Le Lugana DOC San Benedetto de Zenato naît sur les rives du lac de Garde, au cœur de la Lombardie, une terre réputée pour son climat doux et ses sols argileux-limoneux qui confèrent au vin fraîcheur et structure. Ce Lugana est élaboré exclusivement à partir du cépage Turbiana, emblématique de la région, qui offre au San Benedetto un profil élégant et raffiné. L’élevage en acier préserve la brillance et les notes fruitées, tandis qu’un court passage en bouteille contribue à un équilibre harmonieux. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez, il dégage des arômes de pêche blanche, d’amande et de fleurs des champs, soutenus par de légères nuances minérales. La bouche est fraîche et douce, avec une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante. Idéal en accompagnement de plats de poisson, de crustacés ou de risottos délicats, le Lugana San Benedetto exprime au mieux l’essence authentique du territoire du lac de Garde.

Le domaine

Zenato – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Zenato.

Domaine viticole basé à Peschiera del Garda (VR), réputé pour l'expression du Trebbiano di Lugana et pour ses vins rouges de la Valpolicella, dont l'Amarone.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1960

Cépages: Trebbiano di Lugana (Turbiana), Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Fondée par Sergio Zenato à San Benedetto di Lugana, une histoire familiale poursuivie par les générations suivantes. Reconnue pour son Trebbiano di Lugana et pour son Amarone Classico della Valpolicella. Vignobles et production répartis entre Lugana, Valpolicella et Bolgheri. Engagement documenté en matière de développement durable et projets en faveur de la biodiversité. Boutique en ligne officielle pour la vente directe.

Voir tous les vins de Zenato Le domaine Zenato

Histoire du domaine

La cave est née du projet de Sergio Zenato à San Benedetto di Lugana. La famille Zenato a progressivement étendu ses activités sur les territoires de Lugana, Valpolicella et, plus récemment, Bolgheri. Aujourd'hui, la gestion familiale se poursuit avec les générations suivantes, qui conservent le lien avec le territoire et valorisent les cépages locaux.

Philosophie de production

Développement et protection des cépages autochtones, accompagnés de pratiques agricoles attentives à la durabilité. L'entreprise déclare son engagement en faveur de la biodiversité, des initiatives de protection des pollinisateurs et des démarches de durabilité. Production orientée vers la préservation de l'identité territoriale, du raisin au vin.

Terroir et vignobles

Les vignobles et les installations se situent sur la rive sud du lac de Garde et dans les collines de la Valpolicella, avec des zones de production également en Bolgheri. La tenuta Santa Cristina et la tenuta Costalunga sont citées comme zones de référence; l'adresse de la cave est Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda. Divers documents et pages officielles indiquent des chiffres différents concernant la superficie totale des vignobles, c'est pourquoi l'étendue globale n'est pas ramenée à une valeur unique ici.