Lugana DOC Vigne Alte - 375ml - Zeni 2025

Zeni

Trebbiano di Lugana · Lugana DOC Vigne Alte ·

Format: 375 ml

· 2025

-7%
Prix recommandé: 13,35 €
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Informations techniques
Producteur Zeni
Nom Lugana DOC Vigne Alte
Variété Trebbiano di Lugana
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Intense et riche; notes de pêche et d'agrumes
Méthode de vinification Maceration pelliculaire; pressurage doux; fermentation contrôlée
Région Lugana (rive sud du lac de Garde)
Zone de production Collines de Lugana; sol crétacé argileux
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Élevage en acier inoxydable
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À déguster jeune
Accompagnement Poisson, fruits de mer, risottos, pâtes légères, fromages doux
Lugana DOC Vigne Alte di Zeni, en format 375 ml, est un vin blanc destiné à ceux qui recherchent une dégustation de bonne finesse et d’immédiateté. Issu de parcelles désignées 'Vigne Alte', il se présente au verre d'une couleur paille lumineuse. Au nez, il exprime des arômes nets de fleurs blanches, des notes de fruits à chair blanche et de légers accents minéraux, toujours contenus et mesurés. En bouche, la sensation est fraîche et bien équilibrée, avec une trame juteuse et une finale saline qui incite à reprendre un verre.

Il s'accorde facilement avec des antipasti de la mer, du poisson grillé, des soupes légères et des fromages frais ; il peut également accompagner des préparations à base de légumes ou des viandes blanches délicates. Nous recommandons de le servir autour de 10–12 °C, de préférence dans des verres pas trop larges pour mettre en valeur sa fraîcheur et sa netteté aromatique. C'est un choix pratique pour un déjeuner informel ou un dîner qui demande un vin frais et de bonne buvabilité, idéal lorsque l'on cherche l'immédiat plutôt que la concentration.
Le domaine

Zeni 1870 – Domaine en Vénétie (province de Vérone)

Découvrez l'histoire et les vins de Zeni 1870.

Cantina F.lli Zeni 1870 — domaine viticole familial historique basé à Bardolino (Vérone), sur le lac de Garde ; producteur de vins des DOC de Vérone, y compris le Custoza DOC.
Région: Vénétie (province de Vérone)
Pays: Italie
Histoire du domaine
Le domaine remonte à 1870. L'histoire familiale commence avec Bartolomeo Zeni ; au fil du temps la famille (notamment Gaetano dit « Nino ») a orienté la production vers la vinification séparée des raisins pour valoriser les terroirs.
Philosophie de production
Philosophie : valoriser le territoire et les cépages autochtones, vinifier séparément les raisins des différentes zones, recherche et respect de la vigne. Le domaine met l'accent sur la qualité des raisins et des pratiques respectueuses de l'environnement et innovantes en cave.
Terroir et vignobles
Siège historique à Bardolino (province de Vérone). Les vignobles et raisins proviennent des principales DOC vénitiennes citées par l'entreprise : Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella et Soave ; il existe également une cave opérationnelle en Valpolicella (Fumane). Sols morainiques autour du lac de Garde.