Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges

H.M. Borges

Format: 75 cl

-20%
50,68 €
44,59 €
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Informations techniques
Producteur H.M. Borges
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Doux, fruité, notes de noix et caramel
Ingrédients Raisin Boal
Format 75 cl
Gradation 19.0%
Type de fût Fûts en chêne
Vieillissement 15 ans
Variété Boal
Couleur Ambre foncé
Consommation Température ambiante, accompagnement de desserts ou fromages affinés
Le Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges est un véritable chef-d'œuvre de l'île de Madère, réputée pour ses conditions climatiques et volcaniques uniques qui confèrent une singularité à ce vin liquoreux. Élabore avec des raisins Boal, un cépage emblématique de la région, ce Madeira se distingue par son équilibre élégant entre douceur et acidité, résultat d'un long vieillissement d'au moins 15 ans en fûts de bois, qui développe complexité et finesse. Au nez s'ouvrent des arômes intenses de fruits secs, de figues caramélisées, de miel d'orange et une délicate note d'épices douces, tandis qu'en bouche il surprend par sa douceur enveloppante et une finale persistante, légèrement toastée. Parfait en vin de méditation, il accompagne à merveille les desserts à base de fruits, les fromages bleus ou simplement à savourer en fin de repas, célébrant la richesse et la tradition de Madère.
Entreprise familiale

H.M. Borges

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de H.M. Borges.

H.M. Borges est une maison historique productrice de vin de Madère, fondée en 1877 et toujours dirigée par la famille. Elle produit une gamme de vins fortifiés dans différents styles (sec, demi-sec, demi-doux, doux) et différents vieillissements.
Producteur de vin de Madère Vins fortifiés Domaine familial Vins fortifiés et vieillis
Pays Portugal
Région Madère
Fondation 1877

Vieillissement

Élevage traditionnel en fûts et selon les procédés typiques de l'île (y compris des vieillissements prolongés) ; utilisation de la méthode traditionnelle canteiro pour les élevages les plus longs.

Matières premières

Raisin (cépages typiques de Madère : Sercial, Verdelho, Boal/Malvasia, Tinta Negra)

Produits représentatifs

Vin de Madère Sec 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Sec 15 ans - Sercial - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Demi-sec 15 ans - Verdelho - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Demi-doux 15 ans - Boal - H.M. Borges Vin de Madère Extra Reserva Doux 15 ans - Malvasia - H.M. Borges Vin de Madère Demi-sec 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Demi-doux 3 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Sec 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Demi-sec 5 ans - H.M. Borges Vin de Madère Reserva Demi-doux 5 ans - H.M. Borges

Remerciements officiels

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