Informations techniques
Producteur Cantina Benvenuti
Nom Malvazija Istarska
Variété Malvasia Istriana
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits frais, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Istrie
Pays Croatie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois sur lies fines en acier inoxydable, 1 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Cantina Benvenuti

Malvazija Istarska - Cantina Benvenuti 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cantina Benvenuti
Nom Malvazija Istarska
Variété Malvasia Istriana
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits frais, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Istrie
Pays Croatie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois sur lies fines en acier inoxydable, 1 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

La Malvazija Istarska de Cantina Benvenuti est un vin blanc emblématique de la péninsule istrienne, réputé pour exprimer au mieux le cépage Malvasia istrienne, cultivé entre les microclimats méditerranéens et les reliefs karstiques. Ce vin se caractérise par un bouquet aromatique élégant, où émergent des notes florales intenses de fleurs de sureau, suivies de senteurs fruitées de pêche blanche et d’agrumes délicats. En bouche, il se présente frais et harmonieux, avec une agréable sapidité et une structure douce qui le rend polyvalent dans l’accord gastronomique. L’élevage en acier préserve sa vivacité naturelle et son parfum intense, ce qui le rend idéal à déguster jeune. Parfait avec des entrées de la mer, des plats à base de poisson et des fromages frais, ce vin est une célébration authentique du territoire istrien, capable de transmettre un sens d’identité et de tradition à chaque gorgée.


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