Malvazija Istarska - Cantina Benvenuti 2024
Format: 75 cl
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Cantina Benvenuti |
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Malvazija Istarska |
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Malvasia Istriana |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fleurs blanches, fruits frais, notes minérales | |
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Fermentation à température contrôlée |
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Istrie |
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Croatie |
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Vin blanc |
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6 mois sur lies fines en acier inoxydable, 1 mois en bouteille |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 2-3 ans |
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Entrées, poisson, plats légers |
La Malvazija Istarska de Cantina Benvenuti est un vin blanc emblématique de la péninsule istrienne, réputé pour exprimer au mieux le cépage Malvasia istrienne, cultivé entre les microclimats méditerranéens et les reliefs karstiques. Ce vin se caractérise par un bouquet aromatique élégant, où émergent des notes florales intenses de fleurs de sureau, suivies de senteurs fruitées de pêche blanche et d’agrumes délicats. En bouche, il se présente frais et harmonieux, avec une agréable sapidité et une structure douce qui le rend polyvalent dans l’accord gastronomique. L’élevage en acier préserve sa vivacité naturelle et son parfum intense, ce qui le rend idéal à déguster jeune. Parfait avec des entrées de la mer, des plats à base de poisson et des fromages frais, ce vin est une célébration authentique du territoire istrien, capable de transmettre un sens d’identité et de tradition à chaque gorgée.