Malvazija - Teran - Cantina Benvenuti 2020

La Malvazija et le Teran de la Cantina Benvenuti représentent un véritable voyage sensoriel au cœur de la tradition vitivinicole istrienne, un territoire riche en histoire et en terroirs uniques. La Malvazija, avec son profil aromatique élégant et complexe, exprime dans le verre des notes florales et fruitées vibrantes, soutenues par une minéralité fraîche typique des vignobles cultivés sur des sols riches en esquille. Le Teran, empreint de caractère et de robustesse, offre au palais une explosion de fruits rouges mûrs, accompagnés d’une acidité vive et de tanins bien structurés, expression du cépage autochtone qui s’adapte bien au climat de la région.

Les deux vins sont le fruit d’une vinification traditionnelle soignée, qui valorise l’identité territoriale sans artifices, avec un affinage calibré permettant de conserver fraîcheur et puissance aromatique. Parfaits avec des plats de poisson savoureux et des viandes blanches pour la Malvazija, et avec des spécialités à base de viande rouge ou des fromages affinés pour le Teran. Une célébration de l’Istrie en bouteille.