Maraschino 70cl - Pilla

Pilla

Liqueur de marasquin · 70 cl · 25.0% vol · Doux, griotte, amande, légèrement amer

-17%
Prix recommandé: 23,72 €
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Informations techniques
Producteur Pilla
Taper Liqueur de marasquin
Profil aromatique Doux, griotte, amande, légèrement amer
Ingrédients Griottes marasca, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 25.0%
Méthode de distillation Macération puis distillation
Le Maraschino Pilla est une liqueur proposée en bouteille de 70 cl, adaptée à ceux qui souhaitent disposer d’un ingrédient polyvalent pour le service à domicile ou la préparation de cocktails. Le nom évoque une catégorie traditionnellement associée à la cerise et à un profil doux, ce qui permet de l’utiliser aussi bien en mixologie qu’en accompagnement de desserts. En l’absence d’autres informations techniques, cette description se limite aux éléments identifiables du produit et de son format.

Il peut être servi pur, en petite quantité, ou utilisé pour compléter des cocktails et des long drinks selon la recette choisie. Il convient également pour accompagner des préparations sucrées, des salades de fruits ou des glaces, en veillant à conserver un dosage équilibré afin de ne pas masquer les autres ingrédients. Le format de 70 cl est pratique pour une utilisation occasionnelle ou pour un espace bar à la maison. Pour connaître précisément le goût, le degré alcoolique et les conditions de conservation, il est conseillé de consulter l’étiquette et les indications figurant sur l’emballage.
Marque

Pilla

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pilla.

Pilla est une marque italienne historique de liqueurs née de l'activité des Fratelli Pilla à Venise. Elle est surtout connue pour l'apéritif Select (1920) et pour le brandy Oro Pilla; les marques historiques font aujourd'hui partie du portefeuille de Gruppo Montenegro.
brandy vieilli bitter / apéritifs vénitiens liqueurs de la tradition italienne marque vénitienne historique
Pays Italie
Région Veneto

Distillation

Pour le brandy, une combinaison de distillation continue et discontinue (Charentais) suivie d'assemblage est signalée.

Vieillissement

Pour Oro Pilla, un affinage en bois avec assemblage ultérieur est décrit; les sources indiquent une période d'assemblage et de maturation en fûts de chêne.

Matières premières

vins (pour la distillation du brandy) herbes aromatiques et racines de rhubarbe (pour Select)

Produits représentatifs

Brandy Oro Pilla Riserva 70cl Select (Bitter) 1920 - Select Aperitivo (venduto come Pilla / marchio storico)