Metodo Tradizionale - Maurer 2019

Maurer

Format: 75 cl

-14%


Prix recommandé: 37,34 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Maurer
Nom Metodo Tradizionale
Vintage 2019
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure fraîche, croûte de pain, fleurs blanches, fruits à chair jaune
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Zone de production Subotica-Horgos
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Accompagnement Apéritif, crustacés, plats à base de poisson, fromages frais

Il Metodo Tradizionale di Maurer è una celebrazione del vino spumante ottenuto secondo le tecniche classiche di rifermentazione in bottiglia. Questo metodo permette di sviluppare bollicine fine e persistenti, un carattere distintivo per gli amanti dei vini di qualità. All'olfatto, si apre con note di lievito fresco e crosta di pane, integrate da un bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. In bocca, si caratterizza per un perfetto equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, conferendo una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente anche con crostacei, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Questo vino spumante rappresenta l'eccellenza di Maurer nell'arte della produzione vinicola, offrendo un'esperienza sensoriale raffinata e indimenticabile.

Le domaine

Maurer – Domaine en Vojvodina (Srem / Subotica–Horgoš)

Découvrez l'histoire et les vins de Maurer.

Domaine familial serbe connu pour ses vins naturels, produits selon des pratiques agricoles biologiques et une vinification à faible intervention ; ses vignobles sont situés entre Fruška Gora (Srem) et la zone sablonneuse de Subotica–Horgoš.
Région: Vojvodina (Srem / Subotica–Horgoš)
Pays: Serbia
Cépages: Sremska zelenika, Furmint, Bakator, Medenac beli, Tamjanika, Kadarka, Frankovka (Blaufränkisch), Grasac (Italian Riesling / Olaszriesling), Slankamenka, Kövidinka (Kevedinka), Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Spécialisation dans les vins naturels issus de techniques biologiques et de fermentations spontanées. Vignobles historiques, comprenant des ceps très anciens de Kadarka et de Kövidinka Double présence territoriale: Fruška Gora et les sables de Subotica–Horgoš Production limitée et axée sur la qualité; approche expérimentale en cave Accueil avec dégustations sur rendez‑vous et projet gastronomique '1880 gastronomy' associé au domaine.
Histoire du domaine
La famille Maurer est présente dans la viticulture depuis plusieurs générations; le projet commercial actuel, conduit par Oszkár Maurer, prend forme avec les premiers millésimes datant des années 1990. Au fil des ans, la cave a remis en valeur des vignes très anciennes et a étendu sa visibilité au-delà des frontières nationales, en plaçant au centre de sa production des cépages autochtones rares.
Philosophie de production
Approche axée sur le vin naturel: agriculture biologique, interventions minimales en cave, fermentations spontanées et souvent mise en bouteille sans ou avec très peu de sulfites. L'objectif déclaré est de laisser le raisin et le terroir exprimer leur caractère.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés dans deux zones principales: la région de Srem et la région viticole de Subotica, sur les sables de Subotica–Horgoš.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An