Meursault - Village Les Clous 2021 - Bouchard Pere & Fils
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Le Meursault - Village Les Clous 2021 provient de la renommée cave Bouchard Pere & Fils, située au cœur de la Bourgogne. Ce vin blanc se distingue par sa complexe élégance et l'expression raffinée du terroir de Meursault. Les vignes dont il provient sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une délicate structure acide.
Le Les Clous 2021 offre au nez un bouquet délicatement aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et une touche de vanille, résultant d'un vieillissement attentif en barrique. En bouche, il se présente riche et crémeux, avec un équilibre impeccable entre fraîcheur et complexité aromatique. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement fraîche et des saveurs rappelant la chair blanche des fruits et les épices douces.
Idéal comme apéritif, ce Meursault se marie merveilleusement avec des plats de poisson raffinés, des crustacés ou des fromages crémeux. Son élégance et sa profondeur en font un vin de méditation, capable d'évoluer et de s'affiner superbement au fil des années.