Le Mezcal Masparillo Joven, présenté dans une élégante bouteille de 70cl, est un distillat exceptionnel provenant de la réputée Hacienda Dolores, située dans les terres fertiles et ensoleillées du Mexique. Ce mezcal se distingue par sa production artisanale et le respect des techniques traditionnelles de distillation qui datent de plusieurs siècles.

Ce mezcal "Joven", ou jeune, conserve une pureté et une fraîcheur uniques, ayant évité tout processus de vieillissement. Le profil aromatique est intensément riche et complexe, avec des notes prononcées d'agave cuite qui se mélangent avec de délicates notes d'herbes et d'épices sauvages. En bouche, le Masparillo Joven exprime une gamme de saveurs qui vibrent avec des nuances de terre, une légère fumée et un sous-ton sucré qui évoque le caramel et l'anis.

La production de mezcal à la Hacienda Dolores suit des critères de durabilité rigoureux, de la sélection des plantes d'agave, cultivées dans le plein respect de l'écosystème local, jusqu'à la distillation effectuée en petits lots pour garantir la plus haute qualité et une attention particulière au détail. Le cœur des plantes, connu sous le nom de piña, est cuit lentement dans des fours souterrains alimentés par du bois, ce qui contribue à la fumée typique du mezcal.

Une proposition idéale pour les amateurs de spiritueux sophistiqués et authentiques, le Mezcal Masparillo Joven de Hacienda Dolores est parfait pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails raffinés qui recherchent une touche d'originalité et de caractère. Un vrai bijou qui offre une expérience de dégustation profondément ancrée dans les traditions, mais avec une modernité appréciable dans le goût.