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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Fruité, aromatique, légèrement épicé |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
En bouche, il montre un équilibre entre rondeur et élan, avec une persistance agréable qui invite à une seconde dégustation ; la finale est nette et laisse place à des rappels aromatiques qui revisitent la dégustation. C'est un produit adapté tant à une consommation méditée après le dîner qu'en accompagnement de petits plats rustiques ou de saveurs sucré-amères ; les verres fournis permettent de servir à la bonne température et d'en concentrer les arômes. Un coffret pratique et raffiné, pensé pour qui recherche une gorgée mesurée et une présentation soignée.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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