Momento Aperitivo Mazzetti 50cl + 2 Tumbler - Mazzetti
MazzettiAmaro · 50 cl · 27.0% vol · Herbacé, amer, épicé
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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Amaro |
 Profil aromatique |
Herbacé, amer, épicé |
 Ingrédients |
Herbes aromatiques, épices, alcool, sucre |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
27.0% |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
Servir froid, avec glace ou en apéritif |
En bouche il montre un corps moyen, une fraîcheur vibrante et une sapidité qui allonge la persistance, avec des retours d'agrumes et de légères sensations ameres qui stimulent la dégustation. Il se sert frais, avec des glaçons ou allongé avec de la soda ou de l'eau tonique selon l'occasion, et se prête aussi comme base pour des cocktails simples ; une tranche d'agrume ou un zeste peuvent compléter le verre sans en compliquer le profil. Le format et les deux tumbler le rendent idéal pour de petites réceptions et des moments conviviaux à la maison.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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