Morellino di Scansano DOCG Toscana - Santa Maria - Frescobaldi 2023
Format: 75 cl
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Frescobaldi |
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Morellino di Scansano DOCG |
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Sangiovese |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Scansano, Grosseto |
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Italie |
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Vin rouge |
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6 mois en fûts de chêne |
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Chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans après la vendange |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Morellino di Scansano DOCG de Santa Maria, signé Frescobaldi, représente une excellence toscane qui incarne avec élégance le territoire de la Maremme. Produit principalement à partir de raisins Sangiovese, ce vin offre une expression croquante et enveloppante, capable d’allier fraîcheur et structure. Les vignes de Santa Maria bénéficient d’un climat doux et d’un sol varié, caractérisé par des argiles calcaires, qui confèrent complexité et un profil aromatique raffiné.
La méthode d’affinage, souvent réalisée en fûts de chêne, enrichit le produit de notes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et d’une touche de vanille bien intégrée. En bouche, il se présente équilibré, avec des tannins doux et une agréable persistance qui invite à une nouvelle gorgée. Idéal avec des viandes rôties, des plats de gibier et des fromages affinés, ce Morellino est un voyage sensoriel au cœur de la Toscane, capable d’exprimer l’âme authentique d’un territoire unique.