14,10 €−22%
Prix conseillé : 18,00 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Sprint Distillery
- Taper
- Liqueur
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Doux, épicé, café, vanille
- Ingrédients
- Eau, sucre, alcool, épices, café
- Couleur
- Marron foncé
- Consommation
- Digestif, servir froid ou avec des glaçons
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Moretta 70cl
Autres questions
Sommelier AIMoretta 70cl
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Le Moretta est un distillat raffiné, idéal pour ceux qui apprécient les nuances intenses et authentiques. Produit dans une distillerie qui préserve les techniques traditionnelles, cet esprit se distingue par sa pureté et la complexité de son bouquet.
Avec un volume d’alcool de 40%, le Moretta se présente dans le verre avec une couleur claire et brillante qui annonce sa fraîcheur. Au nez, il affiche un profil aromatique intrigant, avec des notes allant du floral au fruité, avec des accents d’agrumes et d’épices légères. C’est le choix parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre élégance et intensité.
En bouche, le Moretta se révèle doux mais structuré, avec une entrée sucrée qui cède lentement le pas à une légère astringence, typique des esprits de haute qualité. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de chaleur et une gamme complexe de saveurs qui invitent à une nouvelle gorgée.
Ce distillat peut être apprécié pur, pour en savourer toutes les nuances, ou en tant qu'ingrédient de base dans des cocktails sophistiqués, où ses caractéristiques peuvent vraiment briller et élever le verre à un niveau supérieur.
Le Moretta représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer des esprits de qualité supérieure, ajoutant ainsi une touche de classe et d’élégance aux soirées spéciales ou aux moments de pur plaisir personnel.
Avec un volume d’alcool de 40%, le Moretta se présente dans le verre avec une couleur claire et brillante qui annonce sa fraîcheur. Au nez, il affiche un profil aromatique intrigant, avec des notes allant du floral au fruité, avec des accents d’agrumes et d’épices légères. C’est le choix parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre élégance et intensité.
En bouche, le Moretta se révèle doux mais structuré, avec une entrée sucrée qui cède lentement le pas à une légère astringence, typique des esprits de haute qualité. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de chaleur et une gamme complexe de saveurs qui invitent à une nouvelle gorgée.
Ce distillat peut être apprécié pur, pour en savourer toutes les nuances, ou en tant qu'ingrédient de base dans des cocktails sophistiqués, où ses caractéristiques peuvent vraiment briller et élever le verre à un niveau supérieur.
Le Moretta représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer des esprits de qualité supérieure, ajoutant ainsi une touche de classe et d’élégance aux soirées spéciales ou aux moments de pur plaisir personnel.
Distillerie
Sprint Distillery
Émilie-RomagneItalieDepuis 1966
Producteur italien de spiritueux, grappa, liqueurs et crèmes alcoolisées avec production artisanale et offre également de produits semi-finis pour l'industrie. Réalise des spécialités telles que le limoncello, les crèmes de fruits et les liqueurs traditionnelles.
- Production artisanale depuis 1966
- Certification IFS (Higher Level) indiquée sur le site
- Offre de semi-finis et de produits personnalisables pour le secteur HoReCa
- Gamme étendue : liqueurs, crèmes, grappa et distillats
Les spécialités
- liqueurs artisanales
- crèmes de liqueur
- grappa et distillats
- produits pour la restauration (marque distributeur)
- semi-finis pour l'industrie
L’histoire
Active depuis 1966, Sprint Distillery est une entreprise italienne spécialisée dans la production artisanale de boissons alcoolisées. La propriété est liée à des coopératives viticoles locales et l'entreprise a développé des gammes pour la vente au détail ainsi que des produits et semi-finis destinés à la restauration et à l'industrie.
Distillation
Pour la grappa et certains distillats, des colonnes en cuivre sont utilisées ; le catalogue mentionne également l'utilisation de la distillation sous vide pour certaines références. Les liqueurs proviennent d'infusions et de procédés avec extraits et jus.
Vieillissement
Pour certaines références distillées, un vieillissement en fûts de chêne et un affinage en barrique sont prévus.
Matières premières
- citrons (Sicile, mentionnés pour le limoncello)
- racine de réglisse (Calabre)
- pistaches
- banane (pour crèmes de fruits)
- marc de raisin (pour grappa)
- céréales (pour certaines bases alcooliques/vodka)
Produits représentatifs
- Fior di Limoncello
- Fior di Bananino (crema alla banana)
- Fior di Pistacchio
- Nera Liquerizia (crema di liquirizia)
- Moretta
- Pistacchiò