Morgon Château Gaillard - Domaine Louis Claude Desvignes

Domaine Luis-Claude Desvignes

Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Domaine Luis-Claude Desvignes
Nom Morgon
Variété Gamay
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle avec macération carbonique
Région Bourgogne
Zone de production Beaujolais
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Morgon Château Gaillard du Domaine Louis Claude Desvignes est une authentique expression du gamay, cépage caractéristique de la région du Beaujolais en France. Ce vin se distingue par sa richesse aromatique et une structure complexe qui incarne parfaitement la personnalité de son terroir. Au nez, il s'ouvre sur des notes de cerise mûre et de prune, suivies de nuances de poivre noir et d'une légère minéralité qui rappelle le sol granitique de Morgon. En bouche, il est généreux et velouté, avec un équilibre tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Les accents de fruits rouges sont bien équilibrés par une fraîcheur vive menant à une finale persistante et aromatique. Parfait pour être servi avec des plats de viande rouge robuste ou des fromages affinés, le Morgon Château Gaillard du Domaine Louis Claude Desvignes offre une gorgée satisfaisante qui célèbre la richesse et la diversité du Beaujolais.

Le domaine

Domaine Louis‑Claude Desvignes – Domaine en Morgon (Beaujolais)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Louis‑Claude Desvignes.

Domaine familial de Villié‑Morgon (Morgon, Beaujolais), réputé pour ses crus de Morgon, pratique des vinifications traditionnelles avec des interventions limitées et des élevages principalement en béton.
Région: Morgon (Beaujolais)
Pays: France
Cépages: Gamay, Chardonnay
Siège: 135 Rue de la Voûte, 69910 Villié‑Morgon. Vins axés sur les crus de Morgon: Javernières, Côte du Py, La Voûte Saint‑Vincent, Les Impénitents, Corcelette, etc. Pratiques agricoles orientées vers l'agriculture biologique. Vinifications traditionnelles, souvent par parcelle, avec un élevage prolongé en béton/œufs. Largement salué par la critique.
Histoire du domaine
La propriété est familiale depuis des générations: la famille Desvignes est présente dans la région de Morgon depuis des siècles et travaille dans une maison du XIXe siècle avec une cave voûtée historique. Ces dernières années, la gestion a été reprise par Claude‑Emmanuelle et Louis‑Benoît, qui ont étendu la mise en bouteille à la propriété et valorisé les parcelles historiques du cru.
Philosophie de production
Le domaine privilégie le respect du terroir et la simplicité: des pratiques agricoles axées sur le biologique, une récolte et un tri rigoureux des raisins, des vinifications parcelle par parcelle et un élevage prolongé en cuves en béton/œufs; utilisation limitée de sulfites.
Terroir et vignobles
Situé à Villié‑Morgon, le domaine travaille des parcelles importantes comme Javernières et la Côte du Py; les sols sont variés, typiques des crus de Morgon, et confèrent structure et longévité aux vins.
Récompenses
Distinctions dans des guides spécialisés: Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, 2e place dans le top 10 des producteurs 2018 et notes très élevées de Wine Advocate.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An