Moscato d'Asti DOCG - Stelvin - Massolino 2024

Massolino

Moscato · Moscato d’Asti DOCG · 75 cl · 2024

-27%
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Informations techniques
Producteur Massolino
Nom Moscato d’Asti DOCG
Variété Moscato
Vintage 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes fruitées, sauge et menthe
Méthode de vinification Vinification en autoclave
Région Piémont
Zone de production Serralunga d’Alba
Pays Italie
Taper Vin blanc doux légèrement pétillant
Couleur Jaune paille brillant
Température de service 9–10 °C
Consommation recommandée Ouvrir au moment de servir
Accompagnement Desserts, gâteau aux noisettes, panettone, fromages affinés et légèrement piquants
Le Moscato d’Asti DOCG de Massolino est un vin blanc doux et aromatique, issu d’une catégorie réputée pour sa vivacité et ses bulles généralement délicates. En l’absence d’une fiche technique détaillée, il est préférable de le décrire à partir des caractéristiques typiques de sa catégorie, sans lui attribuer des arômes précis ni des méthodes d’élaboration non vérifiés. Le profil attendu est parfumé et spontané, avec une douceur qui invite à un moment convivial ; l’intensité et les nuances peuvent varier selon la bouteille et le service.

Servi frais, il peut accompagner des desserts peu intenses, des tartes aux fruits et des pâtisseries simples ; le contraste avec des préparations salées peut aussi être agréable, selon les goûts. La fermeture Stelvin, indiquée dans le nom du produit, est pratique à ouvrir et à refermer et ne nécessite pas de tire-bouchon. Pour apprécier son caractère, il est conseillé de le servir dans un verre adapté aux vins aromatiques et de le déguster dans un cadre décontracté, à l’apéritif ou en fin de repas. Une bouteille pour celles et ceux qui recherchent un blanc doux, parfumé et facile d’accès.
Le domaine

Massolino – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Massolino.

Maison historique de Serralunga d'Alba, spécialisée dans les expressions du Nebbiolo des Langhe, réputée pour ses crus de Barolo et dont la production inclut également du Barbaresco et des vins blancs de Langa.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1896
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Riesling, Moscato
Producteur de Serralunga d'Alba, avec une production historique de Barolo provenant de vignobles crus. Un ancrage profond dans le territoire des Langhe et une attention particulière à la valorisation du Nebbiolo. La production comprend Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et quelques vins blancs de la Langa. Gestion familiale avec une approche visant à préserver les caractéristiques des parcelles de vigne et des assemblages traditionnels.
Histoire du domaine
La famille Massolino est présente à Serralunga d’Alba depuis 1896, date reconstituée grâce à des documents d'archives. Au fil du temps, le domaine a mis en valeur des vignobles historiques de Serralunga et, ces dernières années, a lancé des projets également dans la zone du Barbaresco, étendant ainsi sa présence sur le territoire des Langhe.
Philosophie de production
L'approche de production vise à faire ressortir la voix du terroir et du raisin plutôt que les interventions en cave: soin attentif du vignoble, vinifications respectueuses de la matière première et objectif d'obtenir des vins précis, expressifs et capables de raconter la spécificité de chaque cru, avec une attention particulière au Nebbiolo.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe. Les vins proviennent de vignobles plantés sur des coteaux propices au Nebbiolo; le domaine distingue des vins « classiques » obtenus par l'assemblage de plusieurs vignobles et des crus qui mettent en valeur les différences de sol, d'exposition et d'âge des vignes.