Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina - Ceretto
Format: 75 cl
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Ceretto |
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Nebbiolo d'Alba DOC |
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Nebbiolo |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Piémont |
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Alba |
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Italie |
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Vin rouge |
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12-18 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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3-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina de la renommée cave Ceretto est un vin qui encapsule l'élégance et la tradition du Piémont. Ce vin rouge provient de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, cultivés sur les terres prisées du territoire d'Alba, célèbre pour sa capacité à exprimer pleinement la typicité de ce cépage.
Le Nebbiolo d'Alba Bernardina se présente avec une couleur rouge rubis intense, une marque distinctive des vins produits par ce noble cépage. Au nez, il offre des arômes intrigants de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la prune, enrichis par des notes épicées et une légère touche de vanille, due à l'affinage en bois. En bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec des tanins élégants et bien équilibrés qui promettent une excellente évolution avec le vieillissement.
Idéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés, le Nebbiolo d'Alba Bernardina de Ceretto est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant intensité aromatique et complexité structurelle. Un véritable symbole de la viticulture piémontaise, destiné à fasciner les amateurs de vin.