Nebbiolo DOC Langhe - Produttori del Barbaresco 2023
Produttori del BarbarescoFormat: 75 cl
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Produttori del Barbaresco |
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Nebbiolo DOC Langhe |
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Nebbiolo |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Notes de fruits rouges, épices, violette | |
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne ou acier |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération qui met en valeur les tanins fins et la robustesse du vin. L’élevage se fait en fûts de bois, contribuant à une structure équilibrée et à un élégant développement olfactif. En bouche, il est intense, avec une fraîcheur agréable et une persistance qui invite à de nouvelles gorgées.
Parfait en accord avec des plats typiques piémontais comme les braisés, les rôtis et les fromages affinés, ce Nebbiolo exprime avec élégance et finesse un territoire qui sait émouvoir à chaque verre.
Produttori del Barbaresco – Domaine en Piemonte
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