Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione 2023

Le Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo de Tenuta Viglione représente une interprétation fascinante et originale d’un cépage typique des Pouilles. Cultivé sur des sols calcaires et argileux de la zone de production, ce Negroamaro est récolté avec soin et vinifié en blanc, un choix qui permet de mettre en valeur sa fraîcheur et ses notes florales, plutôt que l’intensité traditionnelle du rouge.



Le résultat est un vin d’une couleur paille lumineuse, caractérisé par des arômes délicats de fruits à chair blanche, d’agrumes et des nuances légèrement iodées, avec une acidité vibrante et un goût net et harmonieux. L’élevage se fait en acier inoxydable, préservant la pureté aromatique et garantissant une dégustation immédiate et agréable.



Parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés ou légumes grillés, ce Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione est une agréable surprise pour ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux visages de la tradition des Pouilles.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

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Servir à:

10-15°C

Quand le boire :

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Zone de production

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Pouilles

Producteur: Tenuta Viglione