Nero d'Avola - Harmonium - Firriato 2018
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| PRODUCTEUR | Firriato |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Nero d'Avola |
| VINTAGE | 2018 |
| GRADATION | 15.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Sicilia |
| ZONE DE PRODUCTION | Trapani |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Harmonium est un vin de la plus haute qualité, un produit d'excellence avec une parfaite correspondance gustative-olfactive, une harmonie entre le fruit et le territoire et un grand soin apporté aux vignes et une vinification magistrale. Ce sont les ingrédients nécessaires pour faire un vin unique !
Harmonium est une version extraordinaire du Nero d'Avola pur qui suit le terroir sicilien de Borgo Guarini, en l'honorant de la meilleure façon possible.
Il colore le verre d'un rouge rubis aux reflets violets, le bouquet s'ouvre sur des arômes fruités de mûres, de griottes et de prunes trop mûres, se poursuivant sur des notes de cacao et de vanille, de menthe, de bois de santal et de terre brûlée. Le goût est en parfaite correspondance avec l'odorat, un grand vin de profondeur et de douceur avec une veine acide parfumée et des tanins soyeux. Très longue persistance fruitée.
Harmonium s'accorde parfaitement avec le chèvre rôti à la broche et les viandes rouges rôties, il rehaussera parfaitement le très vieux Ragusano.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Zone de production
Sicilia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2018 |
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