Marani

Oppano Verdicchio Di Matelica 2022 - Marani 2023

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Format: 75 cl

-12%


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Informations techniques
Producteur Marani
Nom Verdicchio di Matelica DOC
Variété Verdicchio
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Matelica
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en acier
Type de fût Fûts de chêne autochtone
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, entrées légères

L'Oppano Verdicchio di Matelica 2022 produit par la cave Marani est un exemple qui incarne l'élégance et la richesse aromatique typiques de cette dénomination. Ce vin se distingue par sa fraîcheur vibrante et une structure équilibrée, qui le rendent particulièrement agréable au palais.

La couleur se présente dans une teinte jaune paille avec des reflets verdâtres, typique du Verdicchio. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, enrichies de nuances florales et une légère touche d'herbes aromatiques. En bouche, la vivacité acide est bien équilibrée par la sapidité, qui ensemble confèrent une persistance agréable et une fraîcheur durable.

Idéal comme apéritif, ce Verdicchio di Matelica s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. La cave Marani, avec son Oppano Verdicchio di Matelica 2022, offre un vin qui représente magnifiquement l'identité du territoire et la passion pour la viticulture de qualité.


Le domaine

Amarano – Domaine en Campania (Irpinia)

Découvrez l'histoire et les vins de Amarano.

Domaine viticole familial situé à Montemarano (Avellino), spécialisé dans les vins typiques de l'Irpinia tels que Taurasi, Fiano di Avellino et Greco di Tufo.
Région: Campania (Irpinia)
Pays: Italia
Fondation: 2004
Cépages: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe
Fleuron: Taurasi "Principe Lagonessa", issu du cépage Aglianico. Production axée sur les cépages autochtones de l'Irpinia Exploitation familiale attentive aux pratiques durables et à la lutte intégrée. Élevages longs pour les rouges et travail sur les lies pour les blancs. Vignobles situés à des altitudes élevées pour l'appellation
Histoire du domaine
Amarano est née comme une entreprise familiale dans la zone de Montemarano, en Alta Irpinia. Des sources publiques indiquent le démarrage de l'activité en 2004; la gestion est assurée par des membres de la famille, qui s'occupent à la fois de la conduite agricole et des choix œnologiques. Au fil du temps, l'entreprise a concentré sa production sur les cépages traditionnels de la région, misant sur des élevages longs pour les rouges et sur des vinifications sur lies pour les blancs.
Philosophie de production
Le domaine déclare un fort attachement à la tradition de l'Irpinia: il vinifie principalement des cépages autochtones, pratique des rendements limités, réduit l'usage de produits chimiques en adoptant des protocoles de lutte intégrée et limite l'emploi de sulfites. En cave, les fermentations alternent entre cuves inox et élevages en barriques et en grands fûts pour valoriser la structure et la longévité des vins.
Terroir et vignobles
Situé à Montemarano, au cœur de l'Irpinia, le domaine travaille des vignobles situés sur des collines d'origine principalement volcanique ou arénacée, à des altitudes d'environ 500–700 m. Le territoire se caractérise par d'importantes amplitudes thermiques et des sols qui favorisent l'acidité, la sapidité et la structure des vins.

Remerciements officiels

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