Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia - Contini 2023
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Contini |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Vermentino |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | vin blanc |
| RÉGION | Sardegna |
| ZONE DE PRODUCTION | Terre di Ossidiana Monte Arci |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
"Pariglia" doit son nom aux spectacles équestres spectaculaires qui ont lieu pendant la Sartiglia, le célèbre tournoi équestre sarde.
Après la récolte, les raisins sont égrappés et pressés doucement. Le moût est ensuite fermenté en cuves inox puis élevé quelques mois à la fois en cuves inox et en cuves en ciment vitrifié, avant la mise en bouteille.
Des touches fruitées et florales distinguent la gorgée et le nez de ce splendide Vermentino qui montre une couleur jaune paille profonde dans le verre.
Il fait son entrée en bouche en démontrant une gorgée légère et fraîche, très buvable, qui évolue vers une finale avec un arrière-goût persistant.
"Pariglia" est la démonstration de l'expression qualité/prix exceptionnel ; montre comment il est possible d'acheter des produits de qualité à des prix abordables.
Un vin blanc idéal à boire en association avec des plats de poisson ou comme verre d'apéritif.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Sardegna
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2013 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2016 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2019 |
| Decanter | 90+ | 2018 | |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2017 | |
| Vinous | 90+ | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2019 |
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