Pecorino d'Abruzzo IGT Colline Pescaresi - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa 2024

Le Pecorino d'Abruzzo IGT Colline Pescaresi della Linea Vigna Corvino, produit par l’Azienda Agricola Contesa, représente une expression authentique du territoire abruzzais. Cultivé sur les collines ensoleillées de Pescara, ce vin utilise le cépage Pecorino, connu pour sa capacité à allier structure et fraîcheur de manière impeccable.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme, complétés par des notes florales délicates et légèrement agrumées. La dégustation est décidée et harmonieuse, avec une bonne minéralité rappelant les sols calcaro-argileux d’origine. L’affinage attentif préserve l’acidité vibrante, invitant à une finale longue et savoureuse.

Parfait à associer avec des plats de la mer, des fromages frais et des premiers plats légers, ce Pecorino est une invitation à découvrir la finesse et les parfums sincères de l’Abruzzo le plus authentique.