Savini

Pecorino IGT - Tertulia - Savini 2022

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5,90 €

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Informations techniques
PRODUCTEUR Savini
NOM IGT
VARIÉTÉ Pecorino 100%
VINTAGE 2022
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Abruzzo
ZONE DE PRODUCTION Morro d’Oro e Notaresco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande de poisson

Les vendanges ont lieu dans la première quinzaine de septembre. Après la collecte, il s'ensuit pressurage délicat et débourbage suivi d'une fermentation à température contrôlée (18°C) pendant environ 12 jours. Le vin est ensuite décanté et mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant une courte période.

Un vin qui se distingue dans le verre par sa robe jaune paille aux légers reflets dorés. Son bouquet, caractérisé par des arômes de fruits blancs, de pêche, de pomme et de fruits exotiques, séduit le nez.

Un blanc qui dénote immédiatement une grande fraîcheur et une grande persistance en bouche, avec une longue finale avec des retours fruités. Un verre intense et très gouleyant qui accompagne parfaitement les plats à base de poisson, les risottos, les viandes blanches, les soupes de légumineuses à table. 

 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Abruzzo


Producteur: Savini

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
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20%
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G
Gero
Consigliatissimo

Vino eccellente, fresco e saporito. Ottimo per tutti i giorni. Direi più che consigliato . Bravi

F
Fabio
senza infamia e senza lode

Vino da tavola che non esalta ma non disturba. Va bene per tutti i giorni

F
Francesca Moretti
prezzo incredibile

vino da tutti eccellente in tutto e per tutto

A
Alice Verratti
consiglio

Ottima consistenza, sapore molto gradevole al palato, fresco e morbido.

A
Alessandro Rosso
buono

va bene visto il prezzo poi.. consigliato

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Ottima consistenza, sapore molto gradevole al palato, fresco e morbido.

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